Me confieso muy fans del trabajo que están desarrollando en Allergychef. Es una plataforma de reservas en restaurantes "formados para alérgicos, celíacos e intolerantes alimentarios”, según reza su web. Imaginaos poder salir a comer fuera con la tranquilidad de que el personal del restaurante ha recibido formación específica para atender a alérgicos, celíacos e intolerantes. Por ahora solo funciona en Barcelona y espero que pronto podamos probarla en otras provincias. Está creada por afectados, así que la ansiada empatía es inherente al proyecto. En su blog podéis encontrar mucha información útil, veraz y tratada con sentido del humor sin perder rigor.